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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥80 /公斤
- ≥25￥75 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2018-05-16
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 123 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品介紹：
標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)
分子式：C5H11O2N
相對(duì)分子質(zhì)量： 117.15
L-纈氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無(wú)臭， 味苦。可溶于水， 25℃在水中溶解度為8.85%, 在乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶， mp (分解點(diǎn))315℃， 等電點(diǎn)5.96, [α]25D+28.3 (C=1-2 g/ml, 在5mol/L HCl中)。
支鏈氨基酸(BCAA)中的一種，動(dòng)物體自身不能合成，必須從日糧中攝取才能滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要，因此屬于必須氨基酸。
氨基酸是蛋白合成的基本結(jié)構(gòu)單位、代謝所需其他胺類(lèi)的前身，是生命不可缺少的物質(zhì)。目前已知氨基酸有20～30種，其中有些在人體內(nèi)可以合成，稱(chēng)為非必需氨基酸，有些則在人體內(nèi)不能合成，必需從外界補(bǔ)充，稱(chēng)為必需氨基酸，哺乳動(dòng)物的細(xì)胞需要12種必需氨基酸：L-精氨酸、L-胱氨酸、L-組氨酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-賴(lài)氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-蘇氨酸、L-色氨酸、L-酪氨酸、L-纈氨酸。這些氨基酸都是左旋的異構(gòu)體，而一些非基本的氨基酸的右旋異構(gòu)體對(duì)培養(yǎng)細(xì)胞可能有*。
L型氨基酸比D型氨基酸容易吸收，而對(duì)D、L-蛋氨酸的吸收無(wú)差別。機(jī)體對(duì)氨基酸的運(yùn)送有競(jìng)爭(zhēng)，一種氨基酸的運(yùn)送可因另一種氨基酸的存在而受到抑制。如L-纈氨酸和L-蛋氨酸會(huì)抑制對(duì)L-亮氨酸的吸收。飼料中過(guò)多的賴(lài)氨酸會(huì)*。高濃度的 (100mM) L-纈氨酸對(duì)L-蛋氨酸的吸收無(wú)影響，這是因?yàn)樗梢酝ㄟ^(guò)另一個(gè)運(yùn)送途徑進(jìn)行。
使用限量：
占食品中總蛋白質(zhì)重量的7.4%(FDA，§172．320，2000)。
性狀：
白色單斜晶系或晶體性粉末，用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無(wú)色板狀或鱗狀結(jié)晶。無(wú)臭，有特殊苦味。熔點(diǎn)315℃。5%水溶液的PH值為5.5-7.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定，易溶于水（8.85g/100mL，25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。
屬必須要氨基酸。成人男子需要量10mg/（kg.d）（FAO/WHO,1973），L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止發(fā)育、體重下降。*等。
用途：
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑?？膳c其他必須氨基酸共同配置氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。米制糕點(diǎn)中加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風(fēng)味。
限量：1.占食品中總蛋白質(zhì)重量的7.4%（FDA,§172.320，2010）。
2.中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)生署，2010-05-11：可用于各類(lèi)食品中視實(shí)際需要適量添加（限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用）。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
訂購(gòu)須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶(hù)要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱(chēng)，地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以?xún)?nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購(gòu)付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買(mǎi)家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
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