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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥280 /公斤
- 25-100￥260 /公斤
- ≥100￥255 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2019-01-07
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 123 |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 魚膠原蛋白 |
| 含量 | 99％ |
本產(chǎn)品以精選深海三文魚為原料，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)及酶工程技術(shù)提取的海洋膠原肽產(chǎn)品，無重金屬殘留，具有安全性。產(chǎn)品具有明確的膠原蛋白表示含量，所富含海洋膠原肽平均分子量為1000左右，可被人體表皮皮層和體內(nèi)*直接吸收。產(chǎn)品可完全溶解于水，具有的產(chǎn)品加工性能，是目前膠原蛋白類產(chǎn)品中安全可靠、技術(shù)含量高的原料類產(chǎn)品。可廣泛應(yīng)用于日化、保健食品、功能食品和飲料類產(chǎn)品中。
質(zhì)量指標(biāo)： GB/T22729-2008
感官指標(biāo) | 污染物指標(biāo) | |||
形態(tài) | 粉末狀，無結(jié)塊。 | 無機(jī)砷/（mg/kg） ≤ | 0.5 | |
色澤 | 白色或淡黃色。 | 鉛/（mg/kg） ≤ | 0.5 | |
雜質(zhì) | 無*可見的外來雜質(zhì)。 | 鎘/（mg/kg） ≤ | 0.1 | |
理化指標(biāo) | 甲基汞/（mg/kg） ≤ | 0.5 | ||
總氮（以干基計(jì)）/% ≥ | 14.5 | 微生物指標(biāo) | ||
低聚肽（以干基計(jì)）/% ≥ | 85 | 菌落總數(shù)（CFU/g） | 5000 | |
羥脯氨酸/% ≥ | 3.0 | 大腸菌群(MPN/100g) | 30 | |
灰分/% ≤ | 7.0 | 霉菌（CFU/g） | 25 | |
干燥失重/% ≤ | 7.0 | 酵母（CFU/g） | 25 | |
相對分子質(zhì)量小于500的蛋白質(zhì)水解物所占比例/% ≥ | 90 | 致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌） | 不得 | |
