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湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 脫氫乙酸鈉 食品級 防腐劑 價格優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
≥2525 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2020-08-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 4418-26-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 肉制品防腐劑

如天生物 廠家直銷 脫氫乙酸鈉 食品級 防腐劑 價格優(yōu)惠

 【產(chǎn)品簡介】
       酸鈉是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)認可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑。

 性狀:

    白色或近白色結晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。

本品最大特點:

    在酸性或堿性條件下都有效,是一種廣譜型防腐劑。本品對光和熱穩(wěn)定,煮沸燒烤食品加熱不破壞其防腐功能。本品在*過程中逐漸解為乙酸,對人體無毒。使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/5至1/10,使用量一般為0.01%~0.05%,在一些食品中有較山梨酸鉀更佳的防腐作用。

 分 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)

 AS NO.: 4418-26-2

 執(zhí)行標準Q/320601 NS19-1999 FCC(4版)

 結構式: C8H7NaO4?H2O

 產(chǎn)品名稱:脫氫醋酸鈉 (學名脫氫乙酸鈉)Sodium dehydroacetate 分子量:208.15

 外觀為白色或近白色結晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑

 質(zhì)量指標:

 指標名稱 指 標

 鑒別試驗 指標

 含量(以C8H7NaO4計)% ,≥ 98.0

 游離堿 符合要求

  氯化物(以HCl計),% ≤ 0.011

 重金屬(以Pb計)mg/Kg ≤ 10.0

 砷(以As計) mg/Kg ≤ 3.0

 水分,% ≤ 8.5-10.0

用途:

    食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。列舉脫氫乙酸鈉的使用方法:

脫氫乙酸鈉是新研制的食品防腐保鮮劑,應用于食品中,能抑制或殺死霉菌和某些細菌等微生物,從而起到食品的防腐保鮮作用,使食品貯存期延長。脫氫醋酸鈉與苯甲酸相比,防霉效果強25倍,而且水溶液穩(wěn)定,在食品中不留任何異味,對人體無毒負作用。