|
直銷批發(fā) 食品級 防腐劑 含量50%食品添加劑 納他霉素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥750 /公斤
- 100-1000￥740 /公斤
- ≥1000￥710 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 7681-93-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
直銷批發(fā) 食品級 防腐劑 含量50%食品添加劑 納他霉素
具體產(chǎn)品用途和詳情搜索百度一下或者咨詢客服！?。?/p>
納他霉素、游霉素、海松素、鈉他霉素、那他霉素
【形狀】：粉狀
【分子式】：C33H473
【相對分子質(zhì)量】：665.74
【CAS】：7681-93-8
熔點(diǎn)280℃（分解）
溶解度：微溶于水，難溶于大部分有機(jī)溶劑。室溫下水中溶解度為30~100mg/L。pH低于3或高于9時，其溶
解度會有提高，但會降低納他霉素的穩(wěn)定性。
納他霉素——近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味，低劑量且安全性高的食品防腐劑。
納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的、廣譜抗化合物，屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類，既可以抑制各種霉
菌、酵母菌的生長，又能抑制毒素的產(chǎn)生,可廣泛用于食品防腐保鮮。納他霉素對沒有抑制作用，因此它不影
響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
在焙烤食品用納他霉素對面團(tuán)進(jìn)行表面處理，有明顯的延長保質(zhì)期作用。
他霉素作為一種微生物防腐劑以它安全、天然、健康的特點(diǎn)而倍受人們的關(guān)注。納他霉素具有許多優(yōu)點(diǎn)：延
長食品的保質(zhì)期，防止酵母和霉菌引起的變質(zhì)；減少因?yàn)樽冑|(zhì)而引起的食品回收，降低生產(chǎn)成本；滿足消費(fèi)
者對天然食品的要求；不改變食品的風(fēng)味；低劑量、率；作用時間長。
