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湖北如天生物工程有限公司
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現(xiàn)貨供應(yīng)山梨酸鉀量大從優(yōu)廠(chǎng)家發(fā)貨高質(zhì)量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10035 /公斤
100-100032 /公斤
≥100028 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-08-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 24634-61-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
成分 山梨酸鉀
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 其他

現(xiàn)貨供應(yīng)山梨酸鉀量大從優(yōu)廠(chǎng)家發(fā)貨高質(zhì)量



一、性質(zhì):山梨酸鉀是無(wú)色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有臭味。山梨酸鉀在空氣中不穩(wěn)定。山梨酸鉀能被氧化著色,有吸濕性。山梨酸鉀易溶于水、乙醇。

二、用途:

山梨酸鉀衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸, 山梨酸鉀也可用于樹(shù)脂、香料和橡膠工業(yè)。

 

三、用法歸納:

作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機(jī)酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。

 

山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。

 

化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類(lèi)防腐劑。添加量一般為0.5%??膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時(shí)應(yīng)予以注意。

用量

(1)肉、魚(yú)、蛋、禽類(lèi)制品 0.075g/kg

(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料0.2g/kg

(3)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類(lèi)、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg

(4)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg

(5)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚(yú)干制品、即食豆制食品、糕點(diǎn)、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg

(6)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg

(7)預(yù)調(diào)酒 0.2g/kg

(8)肉灌腸 1.5g/kg

(9)復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復(fù)合調(diào)味料、即食筍干 1.0g/kg

四、包裝與貯存:

 1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。

 2.貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。