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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】曲酸是一種由微生物經(jīng)發(fā)酵途徑制成的具弱酸性的有機(jī)化合物。曲酸存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中，在許多以曲霉發(fā)酵的發(fā)酵產(chǎn)品中都可以檢測(cè)到曲酸的存在

【產(chǎn)品名稱】曲酸

【中文別名】曲菌酸、麴酸

【規(guī)    格】99%

【溶 解 性】易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶，不溶于苯。

【英文名稱】Kojic acid

【化學(xué)名稱】5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮

【外觀性狀】白色粉末

【分 子 式】C6H6O4

【分 子 量】142.11

【CAS   NO】501-30-4

【熔    點(diǎn)】152～156℃

【含    量】99%

【干燥失重】<0.5%

【鐵 含 量】<10ppm

【重 金 屬】<3ppm

【砷 含 量】<1ppm

【氯化物含量】<50ppm

【細(xì)菌總數(shù)】一般菌<300 CPU真菌<100 CPU

【貯存方法】應(yīng)密閉包裝保存，避免高溫、高濕。

【注意事項(xiàng)】1.曲酸對(duì)光、熱和金屬離子不穩(wěn)定，配方時(shí)不要高溫加入，要控制體系中鐵等金屬離子的含量。

            2.體系中*添加適當(dāng)?shù)慕j(luò)合劑如EDTA和抗氧劑如亞硫酸鈉；

            3.建議添加量：0.5～2.0%。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方

【最小訂量】1KG
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板。
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸              費(fèi)用
【有 效 期】24個(gè)月