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食用復(fù)配焙烤 食品防腐劑 蛋糕保鮮寶 用法使用量 產(chǎn)品報(bào)價(jià)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥48 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-02-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 糕點(diǎn)保鮮 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 26687-2011 |
| CAS | 123 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 糕點(diǎn)保鮮劑 |
食用復(fù)配焙烤 食品防腐劑 蛋糕保鮮寶 用法使用量 產(chǎn)品報(bào)價(jià)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:蛋糕保鮮寶
防腐劑抑制與殺死微生物的機(jī)理是十分復(fù)雜的，目前使用的防腐劑-般認(rèn)為對(duì)微生物具有以下幾
方面的作用:
a )作用于細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞膜的通透性增加,細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的外流,從而使細(xì)胞失去活力。如苯
甲酸和酚類物質(zhì)。
b )使細(xì)胞活動(dòng)必需的酶失活。很多*劑的作用就是通過(guò)抑制細(xì)胞中酶的活性或酶的合成來(lái)實(shí)現(xiàn)。
這些酶既可以是基礎(chǔ)代謝的酶,也可能是合成細(xì)胞重要成分的酶,如蛋白質(zhì)或核酸合成的酶類。
C )破壞細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)或使其失去功能。
