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如天生物 復配加工堅果 籽類凝固膨松劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥33 /公斤
- 25-1000￥31 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-03
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 貨號 | 0215 |
| 等級 | 其他 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
[產品簡介] .
本品完全按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、大使用量、殘留等科學組方,并詛按照《食品安全國家標準復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過河南省食品藥品監(jiān)督管理局生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的加工堅果與籽類(食品分類號: 04.05.02)既不會超標也不會超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-內酯、木瓜蛋白酶、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、食用玉米淀粉。
★應用范圍:加工堅果與籽類(食品分類號: 04.05.02)。
★功能作用:采用本品浸泡后炒制的蠶豆、胡豆、豆、黃豆、果仁、花生米(仁)等堅果與籽類膨松飽滿、口感酥脆、入口化渣、防止發(fā)硬。
★使用限量:按生產需要適量添加。焙烤蠶豆、豆、黃豆、果仁、花生米(仁)等參考用量: 10-15g/kg(以堅果與籽類計算。
★使用方法:將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的水中,浸泡時間2-5天(根據天氣溫度確定浸泡時間)
