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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100¥750 /公斤
- 100-1000¥740 /公斤
- ≥1000¥710 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-04-22
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 7681-93-8 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢索取更多產(chǎn)品資料。
納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的、廣譜抗化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng),又能抑制毒素的產(chǎn)生,可廣泛用于食品防腐保鮮。納他霉素對(duì)細(xì)菌沒(méi)有抑制作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過(guò)程。
【形 狀】:粉狀
【分子式】:C33H47*3
【相對(duì)分子質(zhì)量】:665.74
【CAS】:7681-93-8
熔點(diǎn)280℃(分解)
溶解度:微溶于水,難溶于大部分有機(jī)溶劑。室溫下水中溶解度為30~100mg/L。pH低于3或高于9時(shí),其溶解度會(huì)有提高,但會(huì)降低納他霉素的穩(wěn)定性。
納他霉素——近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無(wú)臭、無(wú)味,低劑量且安全性高的食品防腐劑。
納他霉素特點(diǎn):
納他霉素減少因?yàn)樽冑|(zhì)而引起的食品回收,降低生產(chǎn)成本;納他霉素作為一種微生物防腐劑以它安全、天然、健康的特點(diǎn)而倍受人們的關(guān)注。納他霉素具有許多優(yōu)點(diǎn):延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,防止酵母和霉菌引起的變質(zhì);
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品行業(yè):肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
醫(yī)藥行業(yè):保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
飼料獸藥:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
日化用品:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
實(shí)驗(yàn)試劑:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
【包裝儲(chǔ)運(yùn)】
包裝:25KG/箱。
運(yùn)輸:防止日曬、雨淋。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。